Akköprü, tarihi boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış ve önemli bir ulaşım noktası olarak görev yapmıştır. Selçuklu döneminde inşa edilen bu köprü, stratejik konumu sayesinde ticaret yollarının kesişiminde bulunuyor. Yüzyıllar geçtikçe, sadece bir geçiş noktası olmaktan öte, sosyal ve kültürel hayatın merkezi haline gelmiştir. Günümüzde ise, tarihi mirasın korunması adına yapılan restorasyon çalışmaları sayesinde, ziyaretçilerine geçmişin izlerini sunmaya devam etmektedir.

Akköprü, 1222 yılında Anadolu Selçuklu Sultanı I. Alaeddin Keykubad döneminde, Ankara Valisi Kızıl Bey tarafından inşa ettirilmiştir. Çubuk Çayı, İncesu Deresi ve Hatip Çayı'nın birleştiği noktada, eski Bağdat ticaret yolunun Ankara kavşağında stratejik bir konuma sahiptir. Köprü, Osmanlı döneminde kervanların geçiş noktası olmasının yanı sıra, askere ve hacca gidenlerin uğurlandığı bir merkez olarak da kullanılmıştır. 1959 yılında kentsel sit alanı ilan edilerek koruma altına alınmıştır. 1960'lı yıllarda Karayolları Genel Müdürlüğü tarafından restore edilmiş, beton dolgularla yenilenmiş ve taşıt trafiğine kapatılarak sadece yaya kullanımına açılmıştır. Akköprü, Selçuklu taş işçiliğinin sade ama etkileyici örneklerinden biri olarak kabul edilir. 1927-1937 yılları arasında kullanılan 5 liralık banknotların arka yüzünde resmi yer almıştır.