Araban, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla öne çıkan bir ilçedir. Bu bölge, geçmişten günümüze kadar gelen çeşitli medeniyetlerin izlerini taşırken, aynı zamanda kendine özgü lezzetleriyle de dikkat çekmektedir. Tarihi mekanları ve yöresel ürünleri ile Araban, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çeken bir destinasyon haline gelmiştir.

Araban'ın meşhur olan bazı özellikleri:

• Tarihi ve turistik yerler: Araban, mozaikli bazilikası, kaya mezarları ve Roma köprüsü gibi Roma'dan Osmanlı'ya kadar uzanan tarihi dokusuyla dikkat çeker.
• Firik: Gaziantep'in Araban Ovası'nda yetişen makarnalık sert buğdaydan yapılan firik, coğrafi işaret tescilli bir üründür ve hem sofralara lezzet katar hem de yurt dışına gönderilir.
• Sarımsak: Araban sarımsağı, lezzeti ve şifa kaynağı olmasıyla bilinir ve Avrupa Birliği (AB) tescili almıştır.