Akyatan Gölü, doğal güzellikleri ve ekosistem zenginliği ile dikkat çeken bir alandır. Bu göl, hem yerel hem de uluslararası düzeyde korunması gereken bir habitat olarak tanınmaktadır. Özellikle kuşların göç yolu üzerindeki stratejik konumu ve nadir türlerin yaşam alanı olması, onu yaban hayatı koruma sahası haline getirmiştir. Bu tür alanların korunması, biyoçeşitlilik açısından büyük önem taşımaktadır.

Akyatan Gölü, zengin flora ve fauna çeşitliliği, göçmen kuşlar için önemli bir durak olması ve özellikle yeşil deniz kaplumbağası (Chelonia mydas) ile caretta caretta'ların yuvalama alanı olması nedeniyle 1987 yılında Orman Bakanlığı tarafından Yaban Hayatı Koruma Sahası ilan edilmiştir. Ayrıca, 15 Nisan 1998 tarihinde Ramsar Sözleşmesi ile Ramsar alanı ilan edilmiştir.