Eskişehir, zengin kültürel mirası ve eşsiz lezzetleriyle ünlü bir şehir olarak, tatlı severler için de birçok özel seçenek sunuyor. Bu tatlılar, hem yerel malzemelerin ustalıkla kullanılmasıyla hem de bölgenin geleneksel tariflerinin korunmasıyla dikkat çekiyor. Eskişehir, tatlılarıyla hem damakları şenlendiriyor hem de bu lezzetleri keşfetmek isteyenlerin ilgisini çekiyor.

Eskişehir'in meşhur tatlıları arasında şunlar sayılabilir:

• Met helvası. Un, yağ, şeker ve limon ile yapılan, pişmaniyeyi andıran bir tatlıdır.
• Nuga helvası. Ceviz ve karamelize şekerle hazırlanan, sert ve yoğun bir helva çeşididir.
• Haşhaşlı lokum. Eskişehir'in yöresel lezzetleri arasında oldukça meşhur bir tatlıdır.

Ayrıca, Eskişehir'de tarihi pastanelerde klasikleşmiş lezzetler olan ekler, profiterol ve acıbadem kurabiyesi gibi tatlılar da bulunmaktadır.